Overview of research projects

Funding: DFG

Project Details:
Im Rahmen eines Verbundprojektes werden an der Klinik für Geflügel Aspekte zu lokalen und systemischen Immunreaktionen beim Huhn nach Infektion mit unterschiedlichen Campylobacter-Stämmen und ihren Mutanten untersucht.

Results:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0165242715300209?via%3Dihub

Cooperation Partners:

Universität Göttingen

Charite, Berlin

FLI, Jena

Funding: Lohmann Animal Health GmbH & Co.KG

Project Details:
Infektionen mit Salmonellen als Enteritiserreger spielen beim Menschen eine bedeutende Rolle. Neben anderen Tierarten kann die Pute ein Erregerreservoir darstellen. Wechselbeziehungen zwischen Infektiondosis, dem Alter der Tiere und der Salmonellenpersistenz sollen untersucht werden, um so ein reproduzierbares Infektionsmodell für Salmonella Typhimurium (ST) und Salmonella Enteritidis (SE) zu etablieren, dass nachfolgend für die Prüfung eines Impfschutzes nach Verabreichung von Vakzinen oder anderen Prophylaxemaßnahmen bei Puten eingesetzt werden kann.
Außerdem sollen Kenntnisse über immunologische Vorgänge während einer Salmonellen-Infektion sowie nach Impfung mit einer Lebendvakzine gewonnen werden.

Results:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0165242716300472?via%3Dihub

Cooperation Partners:

Dr. Angela Berndt, Friedrich Löffler Institut , Jena

Dr. Rita Weber, Dr. Ilka Schröder Lohmann Animal Health

Project Details:
Zur Verbesserung der IVP von Rinderembryonen wurden in den letzten Jahren verschiedenste Versuche bezüglich der unterschiedlicher Sauerstoffkonzentration während der In-vitro-Kultur durchgeführt. Untersuchungen zum Einfluss während der In-vitro-Reifung sind nur wenig vorhanden.

Funding: TiHo Hannover Projekt "Podcasting"

Project Details:
Ermittlung des status quo
Akzeptanz von Podcasts und Vodcasts

Project Details:
Entgleisungen des Fettstoffwechsels beim Pferd und beim Rind sind von grosser Bedeutung, da die Folgeerkrankungen (Hufrehe, Pfd; Fettleber, Rd) zur Unbrauchbarkeit des Tieres und zu wirtschaftlichen Verlusten führen kann. Das metabolische Syndrom des Menschen ist ein Symptomenkomplex, der wahrscheinlich vor allem auf Entgleisungen des Fettstoffwechsels beruht. Dieser Begriff wird mittlerweile für ähnliche Komplexe bei Pferden, Kühen und Labortieren benutzt, obwohl die Symptomatik sehr unterschiedlich ist. Gemeinsam ist aber allen Spezies einschliesslich Mensch, dass am metabolischen Syndrom erkrankte Individuen adipös sind und eine Insulinresistenz aufweisen, Konditionen, die ursächlich mit den Folgeerkrankungen in Verbindung stehen dürften. Ziel dieser Studie ist es, den Stoffwechsel in viszeralen und subkutanen Fettdepots gesunder und erkrankter Tiere molekular und funktionell zu charakterisieren. Aus dem Vergleich zwischen den Tierarten sollen mögliche Gemeinsamkeiten und Unterschiede in der Entgleisung des Fettstoffwechsels erfasst werden und so fundierte Erkenntnisse zur Entwicklung des metabolischen Syndromes bei Tieren gewonnen werden.

Cooperation Partners:

Prof. Dr. Bernhard Breier, Institute for Food, Nutrition and Human Health, Massey University, Auckland, New Zealand

Dr.Karin Nürnberg, Forschungsbereich Muskelphysiologie, FBN Dummerstorf, Deutschland

Funding: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Project Details:
Methicillin-resistente Staphylococcus aureus-Stämme (MRSA) sind beim Tier seit 1972 als Verursacher von klinischen Erkrankungen wie auch als symptomlose Besiedler des Nasen-Rachenraums der Tiere bekannt. Aktuelle Studien in Deutschland deuten auf einen hohen Verbreitungsgrad von MRSA ST398 in der Schweinepopulation konventioneller Betriebe hin (Meemken et al., 2008). Dabei wurde ein deutlicher Zusammenhang zwischen dem direkten Kontakt zum Schwein und einer gehäuften Nachweisrate beim Menschen festgestellt. Über die Epidemiologie von MRSA, die wesentlich für die Entwicklung von Präventivmaßnahmen im Sinne des Verbraucherschutzes erforderlich ist, liegen bislang nur wenige Erkenntnisse vor. Die starke Assoziation von MRSA ST398 zum Schwein bietet die "epidemiologische Chance", die Ausbreitungsdynamik sowie mögliche Risikofaktoren besonders gut zu untersuchen. Da in bisherigen Studien hauptsächlich Schweine aus konventionellen Haltungssystemen einbezogen wurden, ist es das Ziel dieses Forschungsvorhabens, das Vorkommen, die Verbreitungsdynamik sowie mögliche Risiko- bzw. Resilienzfaktoren (Anwendung von antibiotisch-wirksamen Substanzen und Desinfektika, unterschiedliche Haltungs- und Hygienemanagementsysteme u.a.m.) von MRSA in ökologisch wirtschaftenden Haltungssystemen zu untersuchen.
Das Forschungsvorhaben unterstützt die Ziele des Bundesprogramms Ökologischer Landbau bezüglich der Überwindung produktionstechnischer Hemmnisse in der Nutztierhaltung in folgenden Bereichen:
-Entwicklung von Strategien zur Lösung von Hygieneproblemen,
-Vergleich der Entwicklung der Tiergesundheit und der Leistungsstabilität in unterschiedlichen Produktionssystemen,
-Verbesserung der Qualität tierischer Erzeugnisse

Die Ergebnisse sollen dazu beitragen, Verbraucherschutz relevante Risiken, die im Zusammenhang mit der Produktion von ökologischem Schweinefleisch stehen, zu minimieren.

Cooperation Partners:

Prof. Dr. Albert Sundrum, Dr. Christina Werner, Hendrik Sommer: Universität Kassel

Funding: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Project Details:
Ziel dieses Teilprojektes ist die Erforschung wissenschaftlicher Grundlagen zum Infektions-und Besiedelungsverlauf sowie zu effizienten Kontroll- und Bekämpfungsmaßnahmen von MRSA bei Schweinen in Zucht- und Ferkelerzeugerbetrieben. Die Ergebnisse dieses Vorhabens sollen dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) als wissenschaftliche Entscheidungshilfe dienen sowie in die
deutsche wie auch europäische Rechtssetzung eingehen. Dabei werden in Deutschland verteilt Zucht- und Ferkelerzeugerbetriebe gezielt auf Faktoren untersucht, die Einfluss auf die Besiedelung und die Ausbreitung von MRSA in Schweine haltenden Betrieben haben. In als MRSA-positiv identifizierten Zucht- bzw. Ferkelerzeugerbetrieben:
- werden gekennzeichnete Sauen, Zuchteber und Saugferkel in bestimmten zeitlichen Abständen an definierten Haut- und Schleimhautoberflächen (Nasen- und Vaginalschleimhaut) wiederholt auf MRSA untersucht,
- werden Sauen, Zuchteber und Saugferkel gezielt nach antibiotischen Behandlungen auf MRSA untersucht und
- es werden Umgebungsproben in den Abferkelställen vor dem Einstallen der Sauen wiederholt bis zum Absetzen der Ferkel auf MRSA untersucht.

Funding: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Project Details:
Ziel dieses Teilprojektes des Verbundsprojektes "MRSA-Problematik in Nutztierbeständen" ist die Erforschung des Verlaufs der Kolonisierung von Schweinen, die zur Mast aufgestallt werden sowie der Besiedelungsdynamik in Schweinemastbeständen, deren Aufklärung ein wichtiger Beitrag für die durch das BfR zu erstellende Risikobewertung der MRSA Kolonisierung von Hausschweinen darstellt, und erste Ansätze für effizienten Kontroll- und Bekämpfungsmaßnahmen von MRSA bei Schweinen in Mastbeständen liefern sollen. Die Ergebnisse dieses Vorhabens sollen dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) als wissenschaftliche Entscheidungshilfe bei der Planung angemessener Verhütungs- und Bekämpfungskonzepte gegen den Eintrag von MRSA aus Nutztierbeständen in die Humanbevölkerung, besonders in Krankenhäuser, dienen sowie in die deutsche wie auch europäische Rechtssetzung eingehen können.

Project Details:
Mit dieser Dissertation soll untersucht werden, ob die Kinetik von Nanopartikeln am Modell der isoliert perfundierten Rattenlunge vergleichbare Ergebnisse zu in vivo Versuchen liefert und somit als Alternative eingesetzt werden kann

Funding: Fritz-Ahrberg-Stiftung, 38.700 EUR

Project Details:
Veränderung der Aromaprofile in Abhängigkeit von der Lebensmittelzubereitung, Ermittlung der Aromaprofile gebratener Leber, Bestandsaufnahme der Schwermetallgehalte