Research

Funding: ALZCHEM, 39.065 EUR

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Funding: K+S Minerals and Agriculture GmbH, 13.808 EUR

Project Details:
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Funding: Eastman Chemical Company, 43.714 EUR

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Funding: Industry (Veterinary pharmaceuticals/Vaccines), 141.855 EUR

Project Details:
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Funding: BMBF, 95.000 EUR

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Das MERS-CoV (Middle East Respiratory Syndrome Coronavirus) ist die Ursache einer schweren und oft auch tödlich verlaufenden Atemwegserkrankung beim Menschen. Da das Virus natürlicherweise im Dromedar zirkuliert, welches vor allem auf der Arabischen Halbinsel ein sehr bedeutsames Nutztier mit engen Kontakt zum Menschen ist, stellt das Virus eine große Herausforderung als zoonotisches Pathogen dar. Dromedare scheiden das Virus in großen Mengen mit Ex- und Sekreten aus, sodass eine Übertragung auf den Menschen sehr produktiv ist, wohingegen die Mensch-zu-Mensch-Übertragung weniger epidemiologisch bedeutsam ist.
Um die derartige Infektionskette zu unterbrechen und um den Menschen vor einer Infektion zu schützen, ist es demnach von Bedeutung, die Virusausscheidung des natürlichen Virusreservoirs und damit des Dromedars zu verhindern. Die hierbei vielversprechendste Methode scheint die wirksame Vakzinierung des Dromedars als natürlicher Viruswirt zu sein.
Bei dem zu untersuchenden Impfstoff handelt es sich um MVA-MERS-S. Hierbei wird das Gen des S Proteins von MERS-CoV in das Genom von MVA (Modifiziertes Vaccinia Virus Ankara) eingebaut, sodass dieses replikationsdefiziente und als sicher getestetes Vektorvirus das MERS CoV S Protein exprimiert und so voraussichtlich zu einer Immunität des Dromedars gegen MERS CoV führt.
Das Ziel des Projektes besteht darin, die Immunogenität und protektive Wirksamkeit des Impfstoffes im Dromedar zu überprüfen. Dabei wird die bestwirksamste Applikationsroute des Impfstoffes ermittelt, das Level und die Langlebigkeit der Immunantworten (inklusive T Zellen), welche aufgrund der Vakzinierung induziert werden, charakterisiert und letztlich die Fähigkeit des Impfstoffes eine Virusausscheidung zu verhindern, untersucht.

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Ziel des Projekts ist die Ozonbegasung als alternative Behandlungsmethode zur herkömmlichen Antibiotikatherapie der bakteriellen Endometritis bei der Stute zu untersuchen. Bei festgestellter Eignung könnte die Etablierung dieser Therapiemethode den Antibiotikaeinsatz in der Fortpflanzungsmedizin beim Pferd senken.

Cooperation Partners:

Pferdeklinik Mühlen

Institut für Veterinär-Pathologie, Universität Leipzig

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Ziel des Projektes ist das Vorkommen von Anti-Sperma-Antikörpern und Leukozyten im Samen einer Population von Warmblutzuchthengsten zu untersuchen. Weiterhin sollen die Auswirkungen von Anti-Sperma-Antikörpern und Leukozyten auf die Spermaqualität der betroffenen Hengste und die Entwicklung belegungsinduzierter Entzündungsreaktionen bei Stuten erforscht werden.

Cooperation Partners:

Niedersächsisches Landgestüt Celle

Funding: Technische Informationsbibliothek Hannover (TIB); FKZ 56000016-39/TiHo, 3.505 EUR

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The topic of "mobile slaughtering" is currently moving into the focus of the meat industry, as this particularly meets the aspects of regionality and animal welfare. It can be assumed that animals are subjected to more stress during conventional slaughtering, especially during transport to the slaughterhouse, than when they are gently stunned and slaughtered in their usual environment. So-called "mobile slaughtering" is subject to special and partly new legal backgrounds with associated official approval procedures. Within the framework of the project, a teaching unit for veterinary students on the subject of "mobile slaughtering" is to be created as a supplement to and comparison with conventional slaughtering. The teaching unit will address legal backgrounds, animal welfare as well as food quality and safety. In addition, further teaching material (presentations, legal texts, etc.) will be created, prepared and made available to the students on the TiHo-Moodle learning platform together with the teaching unit. The teaching unit can be used by all students of veterinary medicine in the German-speaking countries via the portal twillo. In addition, it is tangential to the field of agriculture (agrarian sector), the butcher and butchery sector, as well as other veterinarians who are already active in the public veterinary sector and come into contact with the associated licensing procedures. Likewise, the teaching unit enables the interested consumer community to gain insight into this field.

Funding: Drittmittelprojekt, gefördert durch die Fritz-Ahrberg-Stiftung., 46.000 EUR

Project Details:
The reduction of the salt content is a regularly discussed topic in recent years, which should be considered by the food processing industry, for example through a reduction or the replacement of sodium chloride with other substances such as potassium or magnesium chloride. In addition to the sensory properties that are mainly perceived by consumers, however, technological and microbiological parameters are also important. The aim of this study is therefore to produce raw sausages and cooked cured meats both with reduced sodium chloride concentrations and with the addition of potassium and magnesium chloride and to analyse both the sensory and other parameters. The aim is to show which (minimum) concentrations of sodium chloride or salt substitutes can be used to produce products that are acceptable for consumers in terms of food quality and, in particular, safety.

Project Details:
Comparison of different methods for typing of App

Cooperation Partners:

Henning Lindhaus