Vorlesungen und Übungen zur Futtermittelkunde (Zusammensetzung von Futtermitteln, Nährstoffqualität, hygienische Beschaffenheit), Futterzusatzstoffe, futtermittelrechtliche Bestimmungen, Energie- und Nährstoffbedarf bzw. Empfehlungen zur speziellen Tierernährung verschiedener Spezies (Pferd, Wiederkäuer, Schwein, Geflügel, Hund Katze, Fisch, Ziervögel und andere Heimtiere), ferner zur Diätetik bei den genannten Tierarten einschließlich der Ernährung erkrankter Tiere.
Weitere Lehrveranstaltungen im Rahmen der Wahlpflicht im Seminar- bzw. Übungscharakter (teils mit Gastreferenten); während des Sommersemesters zusätzliche Lehrveranstaltung zum Futtermittelrecht/zur amtlichen Futtermittelkontrolle für Veterinärreferendare.
Vorlesungsverzeichnis
Wintersemester 2023/24
Einführung in die fallbasierte Problemlösung
S. Aboling
Vorlesung (2 Std./Wo.) für das 1. SemesterDo 16-18 Uhr
Anhand von Fallberichten über Vergiftungen bei Nutztieren erarbeiten wir die botanisch relevanten Inhalte der Tiermedizin.
Visscher, Hankel, Hartung, Lingens, Schubert, Wilke
Vorlesung für das 7. SemesterMo 16:30-18:00 Uhr
Grundlagen zur Ernährung von Nutz- und Liebhabertieren sowie zu den ernährungsbedingten Erkrankungen mit den hierbei möglichen diätetischen Maßnahmen
Visscher, Hankel, Hartung, Homann, Lingens, Lohkamp, Schubert, Schwennen, Spieß, Ullrich, Weinberg, Wilke
Übung für das 7. SemesterMi-Do 8:15-9:45 Uhr
Praxis der Rationsgestaltung und ?überprüfung, Bearbeiten von Fällen zu Fütterungsfehlern, ernährungsbedingten Krankheiten und Diätetik
Visscher, Aboling
ganztägige ÜbungBetreuung von Diplom-, Doktor- und PhD-Arbeiten
Dr-Feed (Digit-Real-Feed): Die praktische Tierernährung digital angeboten
Hankel, Hartung, Schubert, Visscher
Gruppenveranstaltung (6 Stunden) für das 5. / 7. Semester, max. 250 TeilnehmerBlockveranstaltung, Mi 14:15-15:00 Uhr, 11.10; 15.11.
Zur Vorbereitung auf die Prüfung, welche in einem elektronisch schriftlichen Prüfungsformat durchgeführt wird, wurde im Rahmen des Projektes ein Katalog der Einzelfuttermittel erstellt.
Die Futtermittelkunde ist neben der allgemeinen Tierernährung, der speziellen Tierernährung und dem Futtermittelrecht eine der vier Säulen, die in der Examensprüfung im Anschluss an das 7. Semester geprüft werden.
Lingens, Visscher
Gruppenveranstaltung (2 Stunden) für das 3. / 5. / 7. Semester, max. 250 TeilnehmerBlockveranstaltung, bereitgestellt ab dem 11.10.2023 bis zum 25.01.2024
Nach der so genannten ?Basisverordnung? (VO (EG) Nr. 178/2002) erfüllt das Tränkwasser die Definitionsbedingungen für Futtermittel, ist also auch futtermittelrechtlich als Futtermittel anzusehen. Nicht zuletzt vor dem Hintergrund der Verantwortung der Futtermittelunternehmer für die Futtermittelsicherheit (Unbedenklichkeit sowohl für die Gesundheit des Tieres als auch für die vom Tier gewonnenen Lebensmittel) sowie den Tierschutz (Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung) besteht die Notwendigkeit, den Produktionsfaktor ?Tränkwasser? zu kontrollieren, sowohl hinsichtlich der Menge als auch der Qualität.
Daher soll auch anhand von Orientierungswerten auf die Tränkwasserqualität eingegangen werden; Teilnehmer sind eingeladen, Tränkwasserproben zur Veranstaltung mitzubringen (eigene Tierhaltung u. ä.), und zwar für eine "Teststreifenanalytik".
Hartung, Schubert, Visscher
Gruppenveranstaltung (2 Stunden) für das 5. / 7. Semester, max. 250 TeilnehmerBlockveranstaltung, bereitgestellt ab dem 18.10.2023 bis zum 25.01.2024
In Abhängigkeit von Haltung, Futter und Fütterung zählen Störungen am Magen-Darm-Trakt auch heute noch zu den bedeutsamsten Erkrankungen in der Pferdepraxis. Vor diesem Hintergrund soll ein Verständnis für ?fütterungsbedingte Koliken? geweckt werden, nicht zuletzt für hierbei wirksame Mechanismen bzw. pathogenetisch bedeutsame Veränderungen in diversen Verdauungsprozessen. Von der ?Schlundverstopfung? über die Caecum-Azidose bis zum ?Kotwasserspritzen? reicht das Spektrum, das anhand von Einsendungsfällen und Anfragen sowie von Literaturdaten vorgestellt wird, teils auch ergänzt durch Untersuchungsergebnisse aus laufenden Dissertationsvorhaben.
Schwennen, Spieß, Visscher, Wilke
Gruppenveranstaltung (2 Stunden) für das 5. / 7. Semester, max. 250 TeilnehmerBlockveranstaltung, bereitgestellt ab dem 15.11.2023 bis zum 25.01.2024
Die Fütterung von Wiederkäuern (Rinder, Schafe, Ziegen, Wildwiederkäuer) ist abwechslungsreich. Die Art der Futteraufnahme und das Präferenzverhalten sind von Natur aus unterschiedlich. Die Nutzung bringt weitere Veränderungen in der Fütterung mit. Dementsprechend ist die Thematik komplex. Interessante Probleme der Fütterung in der Praxis werden vorgestellt (Fallberichte).
Hankel, Visscher, Ullrich
Gruppenveranstaltung (2 Stunden) für das 5. / 7. Semester, max. 250 TeilnehmerBlockveranstaltung, bereitgestellt ab dem 06.12.2023 bis zum 25.01.2024
?Barfen? liegt im Trend der Zeit. Was bringt der Trend mit sich? Was ist zu beachten?.
Gastdozent, Spieß, Visscher
Gruppenveranstaltung (2 Stunden) für das 5. / 7. / 9. Semester, max. 20 TeilnehmerBlockveranstaltung, Mi 14:15-15:45 Uhr, 06.12.2023
Gemeinsam mit Dr. Marco Roller, Zootierarzt aus dem Zoologischen Stadtgarten Karlsruhe, werden in dieser Veranstaltung verschiedene Rationen für Zootiere analysiert und besprochen. Eine vollständige Ration für die unterschiedlichsten Spezies zu erstellen bringt immer gewisse Herausforderungen mit sich, hier sind für den Tierernährer Kreativität und Fingerspitzengefühl von Nöten. Im Rahmen dieser WP sollen solche Rationen vollständig besprochen, analysiert und bewertet werden.