Publikationen

Grabowski, N. Th., Abdulmawjood, A., Acheuk, F., Barragán Fonseca, K., Chhay, T., Costa Neto, E. M., Ferri, M., Franco Olivas, J., González Aguilar, D. G., Keo, S., Lertpatarakomol, R., Miech, P., Piofczyk, T., Proscia, F., Mitchaothai, J., Guerfali, M. M., Sayed, W., Tchibozo, S., & Plötz, M. (2022). Review: Insects - a source of safe and sustainable food?: “Jein” (yes and no). Frontiers in sustainable food systems, 5. https://doi.org/10.3389/fsufs.2021.701797
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Grabowski, N. Th., Chhay, T., Hirnet, J., Jeßberger, N., Keo, S., Mitchaothai, J., Lertpatarakomol, R., Siekmann, L., & Plötz, M. (2022). Zum Gehalt essentieller Aminosäuren in erntereifen, mit Geflügelaufzuchtmehl gefütterten Mittelmeer- (Gryllus bimaculatus) und Steppengrillen (Gryllus assimilis). In Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. Arbeitsgebiet Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (Ed.), 62. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz: 25. - 28. Oktober 2022 Garmisch-Partenkirchen & Online. Verlag der DVG Service GmbH.
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Grabowski, N. Th., Chhay, T., Hirnet, J., Jeßberger, N., Keo, S., Mitchaothai, J., Lertpatarakomol, R., Siekmann, L., & Plötz, M. (2022). Auftreten von klinischen Symptomen nach dem Verzehr von Speiseinsekten in Thailand und Kambodscha – Ergebnisse einer Umfrage unter Studierenden. In Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. Arbeitsgebiet Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (Ed.), 62. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz: 25. - 28. Oktober 2022 Garmisch-Partenkirchen & Online. Verlag der DVG Service GmbH.
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Große-Peclum, V., Siekmann, L., Avramidis, G., & Plötz, M. (2022). Einsatz von plasma-aktiviertem Wasser zur Reduktion pathogener Keimbelastung auf Geflügelhaut. In Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. Arbeitsgebiet Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (Ed.), 62. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz: 25. - 28. Oktober 2022 Garmisch-Partenkirchen & Online. Verlag der DVG Service GmbH.
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Große-Peclum, V., Siekmann, L., Krischek, C., Avramidis, G., ten Bosch, L., Harms, M., Ochs, C., Ortmann, R., Hoedemaker, M., Ahlfeld, B., Roolfs, K. A., Viöl, W., & Plötz, M. (2022). An in vitro model using TRIS-buffered plasma-activated water to reduce pathogenic microorganisms involved in digital dermatitis infection in cattle. Applied sciences, 12(23). https://doi.org/10.3390/app122312325
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Górriz-Martín, L., Koenig, A., Jung, K., Bergforth, W., von Soosten, D., Hoedemaker, M., & Bajcsy, Á. C. (2022). Comparison between a calving predictive system and a routine prepartal examination in German Holstein heifers and cows. Veterinary Sciences, 9(4). https://doi.org/10.3390/vetsci9040192
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Hankel, J., Kittler, S., Chuppava, B., Galvez, E., Strowig, T., Becker, A., Köckritz-Blickwede, M. von, Plötz, M., & Visscher, C. (2022). Luminal and mucosa-associated caecal microbiota of chickens after experimental Campylobacter jejuni infection in the absence of Campylobacter-specific phages of group II and III. Microbial Genomics, 8(10), 000874. https://doi.org/10.1099/mgen.0.000874
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Hart, L., Rehagel, C., Schale, D., Plötz, M., & Usleber, E. (2022). Optimierung der Testsensitivität eines Enzymimmuntests für α-Cyclopiazonsäure durch Modifikationen bei der Herstellung des markierten Antigens. In Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. Arbeitsgebiet Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (Ed.), 62. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz: 25. - 28. Oktober 2022 Garmisch-Partenkirchen & Online. Verlag der DVG Service GmbH.
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Hassan, A. A., Rahawy, M., Alkattan, L. M., Khan, I. U. H., Abdulmawjood, A., & Bülte, M. (2022). First report of paratuberculosis (Johne’s disease) in livestock farms of river buffaloes (Bubalus Bubalis) in Nineveh, Iraq. Veterinaria Italiana: Rivista Trimestrale Di Sanità Pubblica Veterinaria, 58(2), 231–236. https://doi.org/10.12834/VetIt.1866.9913.1
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Jessberger, N., Diedrich, R., Janowski, R., Niessing, D., & Märtlbauer, E. (2022). Presence and function of Hbl B’, the fourth protein component encoded by the hbl operon in Bacillus cereus. Virulence, 13(1), 483–501. https://doi.org/10.1080/21505594.2022.2046951
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