Doktorarbeit: StiproZoo ‐ Erarbeitung von Arbeitshilfen zur Konzeption von Stichprobenuntersuchungen zur Bewertung von potentiell mit Zoonoseerregern behafteten Lebensmitteln
Im Rahmen eines Verbundprojektes, das gemeinsam mit der Task Force Verbraucherschutzdes LAVES, Oldenburg und dem Veterinärdienst für Stadt und Landkreis Osnabrück,LKOS, Osnabrück durchgeführt werden wird, soll die Forschungsfrage beantwortetwerden, ob es möglich ist, in der Planung von amtlichen Stichprobenerhebungenzum Auftreten von Zoonoseerregern vielfältige Einflussfaktoren, etwa aus Infektiologie,Produktionstechnologie und Logistik, derartig zu integrieren, dass die sachlicheFragestellung beantwortet und ein aussagekräftiges, realisierbares und gleichzeitig biometrisch korrektes Probennahmeszenario entwickelt werden kann.
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