Article/Sections
Windhorst, H.-W. (2021). Five signs illustrating German’s fall. Pig Progress, 37(10), 6–8. https://www.pigprogress.net/World-of-Pigs1/Articles/2021/11/5-signs-illustrating-Germanys-fall-817552E/?utm_source=tripolis&utm_medium=email&utm_term=&utm_content=&utm_campaign=pig_progress
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Windhorst, H.-W. (2021). Červeno-bílý posun v globálni produkci masa. Část 2: Dynamika na úvroni vybraných států. Maso, 3, 22–27.
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Book/Series/Editorial Work
Windhorst, H.-W. (2021). Beiträge zur Entwicklung der Erzeugung alternativer Ei- und Fleischprodukte (1. Auflage, Vol. 28). WING, Wissenschaft und Innovation für Nachhaltige Geflügelwirtschaft. https://wing.tiho-hannover.de/pdf_files/wing-bzg-heft-28_1122_1.pdf
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Windhorst, H.-W. (2021). Studien zu Dynamik in der globalen Fleischerzeugung und zu Brasilien und den USA (1. Auflage, Vol. 29). WING, Wissenschaft und Innovation für Nachhaltige Geflügelwirtschaft. https://wing.tiho-hannover.de/pdf_files/wing-bzg-heft-29_1167_1.pdf
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