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Institut für Lebensmitteltoxikologie und Chemische Analytik
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Dr. Nils Helge Schebb
Lebensmittelchemiker
Tel.: +49 511856-7780
Fax: +49 511856-82-7546
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Arbeitsbereiche
Leitung „Bioanalysis Laboratory“
Untersuchung der biologischen Aktivität von Lebensmittelinhaltstoffen und Kontaminaten mit instrumentell analytischen Methoden
Schwerpunkte der Arbeiten
Entwicklung und Anwendung von Targeted Metabolomics Techniken
Untersuchung der Modulation regulatorischer Enzymaktivitäten
MS-basierte Methoden
Flüssigchromatographie mit biochemischer Detektion
Entwicklung schneller LC-MS Methoden für die pharmakokinetische, toxikologische Untersuchung von Xenobiotika sowie für das Biomonitoring
Untersuchung des Metabolismus von Lebensmittelinhaltsstoffen
Homepage der Arbeitsgruppe
bitte
hier
entlang
Leitung des Instituts
Prof. Dr. Pablo Steinberg
Tel.:
+49 511 856-7545
Fax.:
+49 511 856-7409
E-Mail schreiben
Zentrales Sekretariat
Ulrike Oberjatzas
Tel.:
+49 511 856-7546
Fax.:
+49 511 856-7409
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