Forschung

Forschungsgebiete:

Rolle von Nahrungsmittelbestandteilen in der Dickdarmkrebsentstehung

• Wachstumshemmende Wirkung von Resveratrololigomeren auf Humantumorzelllinien

Molekulare Mechanismen der Leber- und Dickdarmkrebsentstehung

• Ortsspezifische Resorption und Toxizität des heterocyclischen aromatischen Amins 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridin
• Die bakterielle Umsetzung des heterocyclischen aromatischen Amins 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridin (PhIP) als wichtiger Schritt in der PhIP-induzierten Darmepitheltoxizität

• Einfluss einer "Western-Style"-Diät mit und ohne Folsäure-Supplementierung auf die Dickdarmkrebsentsteheung

Entwicklung von Ersatz-/Ergänzungsmethoden zum Tierversuch

• Entwicklung eines in vitro-Verfahrens zur Prüfung der krebserregenden Wirkung von Chemikalien
• Einsatz von induzierten pluripotenten Stammzellen (iPS) als Ersatzmethode zur Abschätzung des toxischen Potentials von Substanzen
• Immortalisierte Darmepithelzelllinien des Schweins als In-vitro-Modell zur Erforschung der Pathogenitätsmechanismen Zoonoserelevanter Erreger

Risikoabschätzung von Lebensmittelinhaltsstoffen

• Untersuchung der biologischen Aktivität von Lebensmittelinhaltstoffen und Kontaminaten mit instrumentell analytischen Methoden
• Entwicklung und Anwendung von  Targeted Metabolomics Techniken
• Untersuchung der Modulation regulatorischer Enzymaktivitäten
• Untersuchung des Metabolismus von Lebensmittelinhaltsstoffen

Ausstattung:

Analytische Messmethoden (GC, GC-MS, HPLC, HPLC-MS); Molekularbiologische Methoden, Genexpression; Methoden für die Zellkultur; Kopplung HPLC-biologische Detektionsmethoden; Reporterzellen für Liganden von nuklearen Rezeptoren

Dienstleistungsangebot:

Wissenschaftliche Kooperation auf einem der Forschungsgebiete; Untersuchung von Wirksubstanzen in Zellkulturen; Testung von Substanzen auf Inhibition verschiedener Enzyme, Untersuchung von Absorption, Distribution, Metabolismus und Ausscheidung (ADME) von Lebensmittelinhaltsstoffen und Kontaminanten; Testung von Wirkstoffen auf Kanzerogenität; Transfer und Metabolismus von Wirkstoffen im Gastrointestinaltrakt

Weiterbildungsangebot:

Fortbildungsveranstaltungen in Kooperation mit der Akademie für Tierärztliche Fortbildung (ATF) und der Deutschen Gesellschaft für Pharmakologie und Toxikologie (DGPT)

Aktuell laufende Drittmittelprojekte

• Ortsspezifische Resorption und Toxizität des heterocyclischen aromatischen Amins 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridin
• Wachstumshemmende Wirkung von Resveratrololigomeren auf Humantumorzelllinien
• Die bakterielle umsetzung des heterocyclischen aromatischen Amins 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridin (PhIP) als wichtiger Schritt in der PhIP-induzierten Darmepitheltoxizität
• Einfluss einer "Western-Style"-Diät mit und ohne Folsäure-Supplementierung auf die Dickdarmkrebsentsteheung
• Entwicklung eines in vitro-Verfahrens zur Prüfung der krebserregenden Wirkung von Chemikalien
• Einsatz von induzierten pluripotenten Stammzellen (iPS) als Ersatzmethode zur Abschätzung des toxischen Potentials von Substanzen