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Timo Ulrichs
Timo Ulrichs
Staatl. geprüfter Lebensmittelchemiker
Tel.: +49 511 856-7225
Fax: +49 511 856-7674
Aktuelle Forschungsprojekte
- Entwicklung eines neuen Verfahrens zur kostengünstigen Gewinnung von technologisch und physiologisch wertvollen Eigelbfraktionen (AiF 15512 N)
Arbeitsbereiche
- Optimierung einer großtechnischen Fraktionierung von Eigelb
- Untersuchung der technofunktionellen Eigenschaften von Eigelbfraktionen
- Charakterisierung der Raumstruktur von Eigelbproteinen
Lebenslauf (wichtige Stationen)
- 2000 - 2006
Studium der Lebensmittelchemie an der Westfälischen Wilhelms-Universität, Münster - 10/2006 –09/2007
Praktisches Jahr für Lebensmittelchemiker- „Iglo GmbH“, Reken
- Ordnungsamt, Herne
- Chemisches Landes und staatliches Veterinäruntersuchungsamt, Münster
- seit 01/2008
Doktorand im Arbeitskreis Chemische Analytik
Timo Ulrichs
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Staatl. geprüfter Lebensmittelchemiker
Tel.: +49 511 856-7225
Fax: +49 511 856-7674
Aktuelle Forschungsprojekte
- Entwicklung eines neuen Verfahrens zur kostengünstigen Gewinnung von technologisch und physiologisch wertvollen Eigelbfraktionen (AiF 15512 N)
Arbeitsbereiche
- Optimierung einer großtechnischen Fraktionierung von Eigelb
- Untersuchung der technofunktionellen Eigenschaften von Eigelbfraktionen
- Charakterisierung der Raumstruktur von Eigelbproteinen
Lebenslauf (wichtige Stationen)
- 2000 - 2006
Studium der Lebensmittelchemie an der Westfälischen Wilhelms-Universität, Münster - 10/2006 –09/2007
Praktisches Jahr für Lebensmittelchemiker- „Iglo GmbH“, Reken
- Ordnungsamt, Herne
- Chemisches Landes und staatliches Veterinäruntersuchungsamt, Münster
- seit 01/2008
Doktorand im Arbeitskreis Chemische Analytik
Timo Ulrichs
Leiter der Chemischen Analytik
| Tel.: | +49 511 856-7544 |
| Fax.: | +49 511 856-7674 |
Sekretariat der Chemischen Analytik
| Tel.: | +49 511 856-7298 |
| Fax.: | +49 511 856-82 7298 |