INSTITUT FÜR TIERERNÄHRUNG  


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Literatur


Herausgebertätigkeit / Buchbeiträge

Kamphues, J., Coenen, M., Kienzle, E., Pallauf, J., Simon, O., Zentek, J.:
Supplemente zu Vorlesungen und Übungen in der Tierernährung
Verlag M. & H. Schaper Alfeld-Hannover, 2004, 374 S.,
ISBN 3-7944-0205-7

Kamphues, J.:
Ernährung / Mangelerkrankungen und Stoffwechselstörungen / Wet litter
In: Siegmann, O., Neumann, U. (Hrsg.): Kompendium der Geflügelkrankheiten, 6. aktualisierte und erweiterte Auflage, Schlütersche,  2005,
ISBN: 3-87706-744-1

Kamphues, J.:
Tagungsband: Zur Bedeutung von Futter und Fütterung bei Salmonelleninfektionen in Schweinebeständen, Institut für Tierernährung der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, 2005, 49 S.

Kamphues, J., Wolf, P.:
Tagungsband: Tierernährung für Tierärzte – Im Fokus: Die Fütterung von Schweinen, Institut für Tierernährung der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, 2007, 138 S.
ISBN: 978-3-00-020840-9

Kamphues, J., Häbich, A.-C., Westfahl, C., Wolf, P.:
Tagungsband zum 2. Internationalen Symposium zur Ziervogelernährung, Institut für Tierernährung der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, 2007, 175 S.
ISBN: 978-3-00-022397-6

Reviews und Originalarbeiten

Schwein

Wolf, P.; Kamphues, J.:
Magenulzera bei Schweinen – Ursachen und Maßnahmen zur Prophylaxe
In: Übersichten zur Tierernährung 35 (2) 2007, 161 – 190

Kamphues, J.; Papenbrock, S.; Visscher, C.; Offenberg, S.; Neu, M.; Verspohl, J.; Westfahl, C.; Häbich, A.:
Bedeutung von Futter und Fütterung für das Vorkommen von Salmonellen bei Schweinen
In: Übersichten zur Tierernährung 35 (2) 2007, 233 – 279

Visscher, C., Winter, P., Verspohl, J., Stratmann-Selke, J., Upmann, M., Beyerbach, M., Kamphues, J.:
Effekte gröberen Futters und organischer Säuren auf die Salmonellenprävalenz bei Mastschweinen
In: Fleischwirtschaft (87) Ausgabe 7, Deutscher Fachverlag GmbH, 2007, 99  – 103

Mößeler, A., Tabeling, R., Gregory, P.C., Kamphues, J.:
Compensatory digestion of fat, protein and starch (rates and amounts) in the large intestine of minipigs in case of reduced precaecal digestion due to pancreatic duct ligation – A short review
Livestock Science 109 (2007) 50 - 52
 
Kamphues, J., Brüning, I., Papenbrock, S., Mößeler, A., Wolf, P., Verspohl, J.:
Lower grinding intensity of cereals for dietetic effects in piglets
Livestock Science 109 (2007) 132 - 134

Taube, V., Neu, M., Hassan, Y., Keller, V., Kamphues, J.:
Einflüsse von Futterstruktur und verschiedenen Additiven (organische Säuren, KDF) auf den pH-Wert im Mageninhalt von Absetzferkeln.
In: Vortragsband zum bpt-Kongress 2007, Bremen, 11. – 14.10.2007, 7 – 12

Mößeler, A.K., Gregory, P.-C., Kamphues, K.:
Bedeutung des Exokrinen Pankreas für die Verdauung beim Schwein
Übers. Tierernährg. 34 (2006) 57 – 103

Papenbrock, S., Stemme, K., Amtsberg, G., Verspohl, J., Kamphues, J.:
Investigations on prophylactic effects of coarse feed structure and/or potassium diformiate on the microflora in the digestive tract of weaned piglets experimentally infected with Salmonella Derby
In: Kamphues, J., Wolf, P. (Guest-Editors), Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 89 (Issue 3-6) 2005, Blackwell-Verlag, 84 – 87

Spark, M., Paschertz, H., Kamphues, J.:
Yeast (different sources and levels) as protein source in diets of reared piglets: effects on protein digestibility and N-metabolism
In: Kamphues, J., Wolf, P. (Guest-Editors), Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 89 (Issue 3-6) 2005, Blackwell-Verlag, 184 – 188

Wiederkäuer

Taube, V., Kamphues, J.:
Renal Phosphorus Excretion Related to Crude Fibre Supply and the Use of Calcium Chloride – Relevant to Understand Urolithiasis in Fattening Cattle?
Proceedings of the 13th International Conference “Production Diseases in Farm Animals” hosted by the Veterinary Faculty at Leipzig University, 29.07. –  04.08.2007, 276

Schulz, A.-J., Wiesmüller, T., Appuhn, H., Stehr, D., Severin, K., Landmann, D., Kamphues, J.:
Dioxin concentration in milk and tissues of cows and sheep related to feed and soil contamination
In: Kamphues, J., Wolf, P. (Guest-Editors), Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 89 (Issue 3-6) 2005, Blackwell-Verlag, 72 – 78

Nutzgeflügel

Hemme, A., Spark, M., Wolf, P., Paschertz, H., Kamphues, J.:
Effects of different phosphorus sources in the diet on bone composition and stability (breaking strenght) in broilers
In: Kamphues, J., Wolf, P. (Guest-Editors), Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 89 (Issue 3-6) 2005, Blackwell-Verlag, 129 – 133

Ziervögel

Wolf, P.; Häbich, A.-C.; Bürkle, M.; Kamphues, J.:
Basic data on food intake, nutrient digestibility and energy requirements of lorikeets
In: Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 91, 5-6 (2007) 282 - 288

Wolf, P., Hupfeld, C., Dorrestein, G., Kamphues, J.:
Investigations in pet birds (Agapornis spp.) fed different vitamin K3 contents in the diet
In: Kamphues, J., Wolf, P. (Guest-Editors), Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 89 (Issue 3-6) 2005, Blackwell-Verlag, 222 – 228

Pferde

Kamphues, J.:
A systematic approach to evaluate the hygienic quality of feedstuffs for horses
In: Lauk, H.D., Huskamp, B., Deegen, E. (Hrsg.): Pferdeheilkunde 21 (Vol. 21) 2005, Verlag: Hippiatrika GmbH Stuttgart, 15-18,
ISSN: 0177 – 7726

Wolf, P., Coenen, M., Kamphues, J.:
A survey on the hygienic standard of feeds for horses associated with diseases
In: Lauk, H.D., Huskamp, B., Deegen, E. (Hrsg.): Pferdeheilkunde 21 (Vol. 21) 2005, Verlag: Hippiatrika GmbH Stuttgart, 24-25
ISSN: 0177 – 7726

Allgemein

Kamphues, J., Böhm, R., Flachowsky, G., Lahrssen-Wiederholt, M., Meyer, U., Schenkel, H.:
Empfehlungen zur Beurteilung der hygienischen Qualität von Tränkwasser für Lebensmittel liefernde Tiere unter Berücksichtigung der gegebenen rechtlichen Rahmenbedingungen
In: Landbauforschung Völkenrode 3/2007 (57) 255 – 272

Kamphues, J., Visscher, C., Mößeler, A., Häbich, A., Wolf, P.:
Efforts to Reduce the Amounts of Antibiotics Used in Livestock, Focussed on Young Food Producing Animals (Pigs/Poultry)
Proceedings of the 13th International Conference “Production Diseases in Farm Animals” hosted by the Veterinary Faculty at Leipzig University, 29.07. – 04.08.2007, 562 - 576  

Kamphues, J.:
Futtermittelhygiene: Charakterisierung, Einflüsse und Bedeutung
Landbauforschung Völkenrode, Sonderheft 306, 2007, 41 – 55
ISSN: 0376-0723; ISBN: 978-3-86576-030-2
 
Kamphues, J., Schulz, A. J.:
Dioxine: Wirtschaftseigenes Risikomanagement – Möglichkeiten und Grenzen
Dtsch. tierärztl. Wschr. 113 /(Heft 8/2006) 298 - 303

Kamphues, J.:
Futter-/Fütterungshygiene (Hygiene of feeds and feeding)
In: Martens, H. (Hrsg.): Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, Band 14 zur 59. Tagung der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie, Stuttgart-Hohenheim, 08. - 10.03.2005, DLG-Verlag, 169 - 173
ISBN 3-7690-4098-8
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18.04.2008
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